ẨM THỰC ĐỊA PHƯƠNG


MIỀN TÂY NAM BỘ không chỉ làm xao xuyến du khách với những khu vườn cây trái sum suê trĩu quả, những cánh đồng bát ngát vô tận, những con sông xanh mát yên ả, những con người chân chất hiền hậu…. mà điều lôi cuốn nhất vẫn là những món ngon với những hương vị đặc trưng làm nao nức biết bao nhiêu Du khách. Ẩm thực Miền Tây đa dạng về chủng loại và hấp dẫn về hương vị được chế biến từ các sản phẩm tự nhiên, tươi sạch tốt cho sức khoẻ. Nói đến ẩm thực Miền Tây phải nhắc đến các món dân dã như Cá Lóc nướng chui, Ếch chui rơm, bánh xèo, bánh cống Đại Tâm, Ốc nướng tiêu, Lẩu vịt nấu chao, Lẩu Cù Lao, Lẩu mắm……quy chung lại các món ăn Miền Tây không những đậm đà mang nét độc đáo riêng mà còn gắn liền với văn hoá truyền thống của con người Miền Tây. Tầm cao nhất trong thưởng thức ẩm thực đó là trải nghiệm những món ăn đúng nguồn gốc xuất xứ, đúng không gian và hiểu rõ những câu chuyện lịch sử hình thành món ăn và tên gọi.